Žížalí cesta aneb cyklus pro udržitelný život

Ve škole spouštíme projekt třídění a kompostování bioodpadu ze svačin pro děti ve věku 6–9 let. Děti se naučí rozpoznat, co patří do bioodpadu, a díky celému projektu pochopí, proč má smysl ho třídit. Zbytky ovoce a zeleniny ze svačin budeme zpracovávat pomocí vermikompostéru, v Bokashi nádobě a ve venkovním kompostéru. Společně budeme vyrábět vlastní kompost plný živin, který využijeme při pěstování ovoce a zeleniny. Děti tak uvidí celý proces – od svačiny, přes bioodpad, kompost, půdu až po nové rostliny, jejichž plody opět využijí na svačinu nebo pohoštění na školní slavnost. Vzniká tak uzavřený cyklus jídla, který je srozumitelný a prospěšný zároveň. Projektu se účastní dvě třídy 1.trojročí a družina. Do výuky a mimoškolního vzdělávání tak přinese tento projekt průřezové environmentální téma. Pomůže rozvíjet vztah dětí k přírodě a celkové udržitelnosti. Vycházíme taktéž z permakulturních principů: péče o zemi, péče o lidi a spravedlivé dělení.